辈 见证“网红”小吃产业化十年变迁冰球突破豪华版广西“00后”接力父

　　2021年◇▲☆★☆-，柳州螺蛳粉产业迎来发展高潮◁◁◇••=。此时黄兆垒已经是螺霸王工程部经理▪…△，管着技工团队•■••☆▽，负责新厂房设备的安装调试★◁▷◁▼、改造维修工作▽■△▲。

　　黄柳青是一名★●•-☆“00后•◇◆”◇=▼▪★▲，她的父母在柳州螺蛳粉厂干了整整十年△◆。去年☆△•■◁，她从大学毕业后也跟着哥哥投身柳州螺蛳粉产业建设▪◇▷○◁•，这个小家庭见证了柳州螺蛳粉十年来的发展○■◁▲◆。

　　2013年★◆□○•▪，柳州螺蛳粉产业萌动★-。在这一年•○△■■，黄柳青的父亲黄兆垒认识了同样在创业的姚汉霖▽☆辈 见证“网红”小吃产业化十年变迁，一家人就此和柳州螺蛳粉产业结下了不解之缘•☆•▪▪。

　　☆•□▲“十年前-◇=◆☆，柳州螺蛳粉对我而言只是美味的街头小吃☆◆-。如今▼▽○◆•▪，它是我的事业□◆•▽▷，也是我作为柳州人的骄傲◇▼•…。◁◇•■▼”广西螺霸王食品有限公司（下称☆•◁•“螺霸王…=▼△☆◁”）车间品控员黄柳青日前表示▼▼□☆。

　　彼时的姚汉霖□○•=，在柳州市开鸡爪厂○…○，与黄兆垒颇有共同线年▷▷-，姚汉霖的鸡爪厂因经营失败而关门●◆▼△□▽，他决定试水尚处于萌芽时期的袋装柳州螺蛳粉●▼▷◆■。黄兆垒跟在姚汉霖身后◁▪，开始装修厂房◁◁☆-、安装食品机械◁▼■▽、改造生产设备◁-☆□●，带着两个徒弟扛下了全厂机修▲☆▲•★■。

　　黄柳青记得▼★▷◁□，早些年她的父母靠卖菜谋生•▽◇，每天凌晨三四点便悄悄出门▲■▪•。一家六口人住的出租房仅有30平方米■•☆▲□●，一家人都是坐在床沿吃饭冰球突破豪华版▪▼。

　　-◁■“如今○-，袋装螺蛳粉新品越来越多▪△□，产品质量把控也越发严格•☆。-★◁●=•”黄柳青感叹•▷，父亲进厂时▲▼■▽，企业刚起步=★=■▲■，她记得父母那时身上都是配菜味=▷○◆▪▷。如今▽▽▷☆☆-，工厂采用机械化运作◇…◁▽•▽，减少了很多人工手动环节•••▷▷，这些设备在生产过程中起到很大的作用▪•▽▲，也更便于把控产品质量■-•▼。

　　黄兆垒听后★▷▷△●，回家把孩子召集在一起■=□，他希望将来孩子们也为柳州螺蛳粉产业发展贡献力量▪■○▽。

　　经过实地工作◇■，黄柳青对柳州螺蛳粉产业发展有了更深的认识=▷▽▷●▷。她表示•▪，柳州螺蛳粉能蓬勃发展冰球突破豪华版•▼▼◇■▪，背后离不开像她父母那样的数十万产业工人的付出▪★△•。▼◇-…“同时☆◇☆▲○，因为柳州螺蛳粉••-★•▲，柳州也成为热门旅游城市□△◁，我为柳州螺蛳粉感到自豪冰球突破豪华版……●，也期待柳州螺蛳粉产业能迎来更好的发展冰球突破豪华版◁•。▽■”（完）

　　目前▼-▲▷•★，螺霸王共研发柳州螺蛳粉•▽■△△-、鸭脚煲●▪、冲泡螺蛳粉◁□=○••、自热火锅◁▷=★、螺蛳面◁△☆、螺蛳米线万余家商超门店及便利店◆★△◆，产品远销全球70多个国家和地区▪==▷，出口份额占据行业总量的70%以上●■★◇▪=。

　　已成为螺霸王董事长的姚汉霖表示-●，要年轻化◇◁▽、专业化△▽◁△□，不能停留在过去▷○“野马式★○◇■”的初级水平◁••■。柳州螺蛳粉越火◆=•，企业接下来必须储备高精尖的食品工业人才▼▽•☆，出品把控就越要严格◇=▷，

　　黄柳青是一名●■“00后-▽…◁”…▲▪•◁●，她的父母在柳州螺蛳粉厂干了整整十年•▽=…。去年△☆□▽□，她从大学毕业后也跟着哥哥投身柳州螺蛳粉产业建设○=▲▪☆■，这个小家庭见证了柳州螺蛳粉十年来的发展•…◇▽☆■。

　　中新网广西新闻5月2日电题◁-：广西•■▲▽“00后○-•”接力父辈 见证▷▼-▷◁▷“网红•△◇▽”小吃产业化十年变迁

　　柳州螺蛳粉产业不仅让黄柳青一家人安居乐业•••，还让父亲发生了很大变化▷▲，这些都深刻地影响着黄柳青★■▪=●。随后▲●-，黄柳青考入桂林师范学院▷…▪▪▼△，所读专业与食品◇●-◁◆、车间生产○…○▽▼•冰球突破豪华版手机版。、品控等相关▼○▲□…▲。2024年△=◆，黄柳青毕业后入职柳州螺蛳粉企业▼★•●-，主要负责生产过程中把控产品的质量☆★▼，以及抽查产品的生产情况▽★冰球突破豪华版广西“00后”接力父。